Die Honigtrocknungsanlage kann zur Reduzierung des Wassergehaltes hergenommen werden. Die Edelstahlscheiben, die in den zu behandelnden Honig eingetaucht werden, drehen sich langsam um ihre waagerechte Achse. Durch einen trockenen Luftstrom zwischen den Scheiben, die mit einem dünnen Honigfilm bedeckt sind, reduziert sich der Wassergehalt des Honigs. Der Honigtrockner arbeitet mit Raumtemperatur, d. h. ohne schädliche Erwärmung des Produkts und kann in geschlossenen Räumen genutzt werden. Reduzierung von 1% des Wassergehaltes bei 150 kg Honig in 3 Arbeitstunden.

Keine Änderung im HMF (Hydroxymethylfurfural) und in der Diastase des Honigs.

Allgemeine Angaben

Netzteil V 220
Minimales behandelbares Gewicht des Honigs kg 5
Maximales behandelbares Gewicht des Honigs kg 154
Gesamtaufnahme w 200
Widerstände mit 2x750
Ventilatoren Nr. 2
Verdrängungsluftvolumen m3/h 400
Scheiben Nr. 15
Drehzahl g/1' 1
Abmessungen (BxTxH) cm 90x125x125x122
Leergewicht kg 140

Leistung %/h 0,5

Honig-Temperaturregelung inklusiv
Timer Inklusiv